Автор: Ольга Никитина

 



 


Приготовить блинчики по вашему любимому рецепту. 

Я готовлю так:

-1 литр кефира погасить 0,5 ч.л. соды. Добавить 2 яйца, щепотку соли, сахар (на ваш вкус). Муку-до нужного состояния.

-Натереть на крупной терке сыр, порезать мелким кубиком ветчину. Перемешать  сыр с ветчиной, завернуть в блинчики.

Обжарить на небольшом количестве масла на сковороде.

Просто, быстро, вкусно.

Приятного аппетита!