Я не большой знаток кулинарной терминологии, поэтому называю блюда простыми словами, так как я их вижу. Хотя подруга сообщила мне, что это настоящий террин. Признаюсь, террин из баклажанов не самое простое в приготовлении блюдо. Поверьте, хлопот он...