ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Совершенно замечательное блюдо! Тот самый случай, когда не нужен гарнир. А как хорошо в весенне-летнюю пору, когда есть в продаже молодая капуста! И детки любят. Предлагаю пошаговый рецепт с фотографиями каждого этапа.

Ингредиенты: говяжий фарш - 500 гр; лук - 1 шт; морковь - 1 средняя; рис - стакан; капуста - 1/2 небольшого вилка (грамм 400 примерно); соль, перец; сметана и зелень для подачи.

Пошаговый рецепт с фото >>>