• Авторизация
Дневник Аксюнечка Лента друзей - Дневник - Полная версия


еда 12-03-2014 22:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ГОВЯДИНА С ИМБИРЕМ ПО КИТАЙСКИ - НЕОБЫЧНО,НО ОЧЕНЬ ВКУСНО

[700x504]

 

[показать]
В индийской и китайской кухне очень широко и разнообразно используется корень имбиря, что неудивительно.  – не только пряность и полезное растение, но и самое настоящее лекарство, причем широкого спектра действия.
 
[показать] Ингредиенты:

 

  • 600 г вырезки говядины
  • 1 крупный красный сладкий перец
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 5-6 зубчиков чеснока
  • 1 маленький черенок имбиря
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, соевый соус
Говядину промыть и нарезать длинной соломкой:
[показать]
Сложить в миску, добавить тертый имбирь, чеснок, соевый соус, 1 чайную ложку сахара:
[показать]
Перемешать и оставить мариноваться на 1 час:
[показать]
 очистить и тонко нарезать:
[показать]
Говядину быстро зарумянить на масле в посуде с толстым дном:
[показать]
На отдельной сковороде обжарить :
[показать]
Добавить морковь и жарить, мешая:
[показать]
Говядину залить 2-3 стаканами воды и тушить под крышкой на маленьком огне 30 минут:
[показать]
К овощам добавить перец и продолжать жарить:
[показать]
Добавить овощи к мясу, посолить, добавить специи и тушить еще 15 минут под крышкой:
[показать]
Гарнировать рисом:
[показать]

ИСТОЧНИК

РЕЦЕПТЫ У ПЕРЧИЦЫ

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник еда | Аксюнечка - Дневник Аксюнечка | Лента друзей Аксюнечка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»