[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

4 свиные отбивные с костью

2 стол.л муки                      

1/3 стак.медов.горчицы

1/4 стак.малинов.джем

2 стол.л яблоч.уксус                            

1 стол.л олив.масло

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

 

Встряхнуть отбивные мукой. 

 

в небольшой емкости смешать горчицу,джем и ябл.уксус.Отставить в сторону. 

 

Разогреть олив.масло на сковороде на сред.огне.Добавить отбивные и обжаривать до готовности. 

 

Смешанную горчицу поставить на огонь и варить помешивая несколько минут,как закипит снять с огня. 

 

Перед подачей на стол смазать кисточкой все отбивные этой смесью.

 

 

                                                   для вас do-it-yourself-best.net