[670x445] <<>> [670x445] Ингредиентыт: лук, козий сыр, оливковое масло и аругула в перце( не обязательно), порезанные ломтиками манго, арбуз, помидоры и ростки фасоли. [670x445] Отрежьте прямоугольный кусок арбуза 5 см толщиной и положите в морозильник на 15-30 минут. Этот арбузный салат может показаться немного странным, но на вкус – просто объеденье. Главное – удалите все семечки из арбуза! [670x445] Справа – бальзамический уксус, слева – кампари сода… отличный напиток к этому освежающему салату. [670x445] Обваляйте арбуз в оливковом масле и бальзамическом уксусе. Добавьте соли по вкусу. [670x445] Положите сверху ломтики манго, а затем – аругулу. [670x445] Добавьте все остальные ингредиенты – козий сыр нужно добавлять в последнюю очередь. Красиво уложите помидоры, лук, фасоль… [465x700] В салате всегда есть ингредиент, который сделает блюдо особенным. В данном случае, это козий сыр и лук. [670x445] Странно, но сочетание бальзамического уксуса и арбуза тоже отлично работает. [670x445]
Если не считать козьего сыра, этот салат практически веганский. [670x496]
Запить салат можно кампари содой, смешанной с ежевичным лимонадом в стакане со льдом и ломтиками лайма. Это уже дополнительные изыски. [670x445] [670x445]
Так как перед приготовлением арбуз только-только достали из холодильника, он будет еще холодным и отлично освежит в жаркий летний день. [670x445] На приготовления такого салата уйдет не больше 10 минут. Приятного аппетита. Блогбастер Сразу пишу.Что такое аругула в перце, не знаю,но без неё можно вполне обойтись.