Закуска Вкусная еда
05-04-2013 19:19
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Закуска "Башенка" из баклажанов с помидорами и чесноком Ингредиенты: баклажаны 2 шт. помидоры 5 шт. чеснок 2-3 зубчика зелень кинзы или петрушки, укроп оливковое масло уксус или лимонный сок растительное масло для жарки баклажан соль, перец листья салата Способ приготовления: Баклажаны вымыть, обсушить и нарезать кружками, толщиной 0,5 мм. Берем каждый помидор нарезаем его кружочками, немного подсолить и дать полежать. Зелень кинзы, петрушки и укропа мелко нарезать. Чеснок измельчить. Кружки баклажанов немного посолить и поперчить. Разогреть сковороду с маслом, выложить кружки баклажанов и обжарить с двух сторон. Приготовить заливку: в емкости смешать оливковое масло, уксус или лимонный сок, чеснок - массу посолить по вкусу. Теперь собираем башенки - берем кружок томата, смазываем чесночной начинкой, кладем кружок баклажана, смазываем начинкой и т. п., под конец закрепляем башенки с помощью шпажки. На тарелку выкладываем листья салата и башенки, сверху посыпаем оставшейся смесью зелени и чеснока. /mail/ma...logs/i-4122.jpg  [350x233] |
Комментарии (1):
ирина_стрижова
05-04-2013-22:58
удалить
Вкусно,ела!!! 
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Закуска Вкусная еда | Раиса_Щеголева - Королевская кобра |
Лента друзей Раиса_Щеголева
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»