Это цитата сообщения
super_Masha Оригинальное сообщениеjuice cleanse
чем ближе пляж, тем больше паники в рядах худеющих. в последнее время много девочек пишут мне, что хотят попробовать соковую диету. очень кстати вышла статья о ней в VOGUE за июнь 2014 года. решила прокомментировать и диету, и статью, и рассказать о последствиях которые могут быть.
соковая диета или по-другому «juice cleanse» представляет собой десятидневный детокс. программу, состоящую из фруктовых и овощных соков.
этой программе поклоняются звезды Голливуда. считается, что она выводит токсины, помогает избавиться от стресса, улучшить самочувствие. так ли это?
фанаты сока уверяют, что в одном стакане сока может содержаться до 2х кг свежих овощей. верно, НО они не учитывают, что при механической обработке (например, блендером) продукты на 70% теряют свои полезные свойства.
борьба со стрессом не представляет собой ограничение калорий. организм должен получать все необходимые питательные элементы и вещества, которых в соковой диете вы не найдете. десятидневный детокс будет грозить истощением, упадком сил, скверным настроением и самочувствием. не говоря уже о риске заболевания сахарным диабетом - повышенный сахар и кислотность продуктов. боли и физическая усталость - это симптомы голодания организма. ограничения калорийности неизбежно приводят к набору жировой массы, после окончания подобной диеты. организм начнет делать стратегические запасы жира, избавиться от которых значительно труднее.
диета на соках предполагает минимум нагрузок, и физических, и в том числе умственных. если у вас восьмичасовой рабочий день - эта диета не про вас.
на такой диете в первую очередь начнут страдать волосы, так как для них необходимо белковое питание. кстати, этот факт необходимо взять на вооружение вегетарианцам. среди моих знакомых много таковых, и все они «добивают» недостающие пищевые элементы аптечными витаминами. дело хорошее, но, если честно, бесполезное. потому что ни одна таблетка не восполнит потерю необходимых аминокислот, которые присутствуют только в животном мясе.
спецом для сыроедов в статье подчеркнута отличная мысль антрополога Клода Леви-Стросса: «именно приготовление пищи делает нас людьми. никто из животных не готовит еду». более того, какие бы ни были доводы сыроедов, недавние исследования показывают, что именно приготовление пищи стало важным шагом в эволюции, помогло убить бактерии в продуктах и обеспечило наш мозг необходимыми для развития питательными веществами. (цитата)
я всегда придерживаюсь своего мнения: чтобы быть красивее, необязательно истязать свой организм.
разумеется, не все готовы встать на тропу здорового образа ЖИЗНИ, когда современные диеты обещают быстрый результат всего за два месяца. так проще. но, выбирая ту или иную диету, и представляя себя на пляже, задумайтесь о том, принесет ли она пользу вашему организму, и какой будет результат.