Это цитата сообщения beil Оригинальное сообщение
CRAZY CAKE - СУМАСШЕДШИЙ ПИРОГ!
Этот пирог, действительно, сумасшедший! Кааак можно приготовить пирог без яиц, без сливочного масла и молока??!! По легенде вроде как случилось это во времена Великой Депрессии в Америке, когда многие продукты питания были в дефиците.. Удивляет, что совсем быстро получается вкуснейший, шоколадно-влажный пирог! Да! а ещё же и грязной посуды почти нет!...Готовится пирог в форме, в которой и выпекается. Почему пирог сумасшедший? Потому что при самых минимальных продуктах он получается сумасшедше-шоколадно-вкус
Стакан 250. Ингредиенты: 3 ст.муки, 1.5-2 ст. сахара, 1 ч.л. соли, 2 ч.л. соды 0,5 ст. какао-порошка, 3/4-1 ст.растительного масла, 2 ст. л. яблочного уксуса. ванилин, 2 ст.холодной воды
Приготовление:
Просеять в форму муку, сахар, соль, соду и какао и перемешать.
Смешать масло с уксусом и водой. Влить эту смесь в мучную и перемешать до однородной массы. Советую не применять миксер, а делать всё вручную, иначе может не подняться пирог при выпечке. Тесто будет, как негустая сметана.
Выпекать 30-40 минут при 180С.
Сверху можно полить шоколадной глазурью
И приятного аппетита!
автор YuliaBelka