• Авторизация
Дневник Маргарита86 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Вкусные пышные кексики на кефире 09-02-2014 09:32 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Liley_a Оригинальное сообщение

Вкусные пышные кексики на кефире
Ингредиенты:


Кефир - 1 стакан,
Яйца – 2 шт.,
Сахар – ¼ ст. сахара
Мука – 2,5 стакана
Разрыхлитель – ½ ч. ложки

Приготовление:

Желтки отделить от белков. Кефир смешать с сахаром и желтками (для тех, кто любит сладкое - сахара добавить больше, чем ¼ стакана). Белки взбить отдельно, до образования пены. Соединить кефирную смесь с белками, добавить муку+разрыхлитель. Замесить тесто. В готовое тесто добавить наполнитель по вкусу и желанию – грецкие орехи, изюм (в моем случае дома оказался только мак). Готовое тесто раскладываем в формочки (силиконовые формочки смазать сл. маслом) и ставим в духовку. Выпекаем 35-45 мин. при t=200 гр. Готовность проверяем зубочисткой.

 

Серия сообщений "Кексы":
Часть 1 - Кексы
Часть 2 - Шоколадный кекс на кефире
...
Часть 15 - ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС ЗА 5 МИНУТ
Часть 16 - Закусочные кексы "хризантемы"
Часть 17 - Вкусные пышные кексики на кефире
Часть 18 - Пасхальный кулич
Часть 19 - Шоколадный кекс с шоколадной глазурью из сметаны
...
Часть 23 - Творожный кекс с изюмом.
Часть 24 - НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ КЕКС НА СГУЩЕННОМ МОЛОКЕ
Часть 25 - Кекс творожный.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Вкусные пышные кексики на кефире | Маргарита86 - Дневник Маргарита86 | Лента друзей Маргарита86 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»