Это цитата сообщения irisha_73 Оригинальное сообщение
Торт "Зебра"
58. Торт "Зебра"
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан кефира
- 1 ч.л. соды
- 2 стакана муки
- 3 ст. ложки какао
- ванилин
1. Взбить яйца с сахаром.
[показать]
2. Затем добавить все остальные ингредиенты
и еще раз взбить.
[показать]
3. Делим тесто пополам. В одну часть высыпаем какао
и перемешиваем.
[показать]
4. Форму смазать раст. маслом.
В центр формы наливаем 2 ст. ложки белого теста.
[показать]
5. В центр белого теста наливаем 2 стол. ложки темного теста.
[показать]
6. Итак все тесто.
[показать]
[показать]
Вот что у меня получилось.
[показать]
Теперь зубочисткой делаем 5 полосок -
проводим от середины к бортикам.
[показать]
Теперь проведем зубочисткой между этими
полосками, но в другом направлении - от
бортиков к центру.
[показать]
Вот такой рисунок получается.
[показать]
Выпекать при 180 С 30 минут. Ставим в заранее
разогретую духовку. Духовку не открывать!
Готовность проверять зубочисткой.
Провести вдоль борта ножом, чтобы, когда мы будем
открывать форму, кусок пирога не оторвался
[401x299]
Как остынет, можно пить чай. Пирог получается
мягкий, легкий, вкусный. Можно его разрезать
пополам и промазать любым кремом или вареньем.
[показать]
[показать]
[показать]
А вот мои эксперименты:
Разливала в 4 точки
[показать]
[показать]
Вот так получилось
[показать]
И после выпекания:
внутри с полосочками бардак.
Вывод: так больше не делать!
[показать]
И еще один эксперимент.
Рисунок-паутинка:
[показать]
И после выпечки
[показать]
На этот раз промазала вареной сгущенкой
[показать]