• Авторизация


Слоеный салат "Жемчужина" 18-10-2016 18:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

 

Слоеный салат "Жемчужина"

Ингредиенты:

200 г слабосоленой семги
40-50 г оливок
60 г сыра
5 яиц
1 апельсин
1-2 ст.л красной икры
майонез
соль
перец
зеленый лук

Приготовление:

Сварить яйца вкрутую, отделить белки от желтков и натереть на средней терке. 
Семгу нарезаем маленькими ломтиками.
Апельсин почистить от кожуры и волокон и порезать мякоть кубиками. 
Сыр натираем на мелкой терке. 

Оливки нарезать колечками. 
Салат выкладываем слоями. 
Первый слой половина белков, смешанных с майонезом. 
Далее выкладываем желтки, солим, перчим по вкусу и немножко промазываем майонезом. 
Третьим слоем выкладываем половину семги и промазываем майонезом. 
Затем оливки и оставшуюся часть семги. 
Потом выкладываем сыр и немного майонеза. 
Следующим слоем кладем апельсины, а поверх оставшиеся белки смешанные с майонезом. 
Салат украшаем икрой и оливками, а в центр кладем половинку перепелиного яйца. 
Готовый салат "Жемчужина" убираем в холодильник, предварительно завернув пищевой пленкой, и даем настояться несколько часов.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Слоеный салат "Жемчужина" | Лариса-ра - Дневник Лариса-ра | Лента друзей Лариса-ра / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»