Торт с орехами и шоколадом рецепт с фото. Готовится очень просто и быстро, а главное нереально вкусно. Способ приготовления Торт с орехами и шоколадом …

Ингредиенты:

• Белок яичный — 8 шт.
• Сахар — 1 стакан
• Сахарная пудра — 0,5 стакана
• Апельсин — 1 шт.
• Тёмный шоколад — 70–80 г
• Жирные сливки — 0,25 стакана
• Поджаренные орехи — 1 горсть

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 150° С. Застелите противень вощеной бумагой для выпечки.
2. Взбейте белки в пышную пену. Постепенно всыпьте сахар, затем пудру, продолжая взбивать. Когда образуется плотная блестящая масса, переложите её на противень и разровняйте лопаткой в круг, оставляя острые пики.
3. Выпекайте 30 минут при 150° С, снизьте температуру до 100° С и выпекайте еще час. Полностью остудите торт, снимите с бумаги, переложите на сервировочное блюдо.
4. Растопите шоколад со сливками, снимите цедру с апельсина.
5. Посыпьте торт цедрой, полейте шоколадной глазурью, посыпьте орехами. Торт хорошо сочетается с кофе или чаем.