Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Салат «Чикаго»
печень гусиная - 150 грамм
спаржа - 200 грамм
грибы маринованные - 200 грамм
майонез - 200 грамм
фасоль стручковая - 100 грамм
морковь вареная - 100 грамм
помидоры - десять штук.
масло сливочное - две столовых ложки
соль
зелень петрушки
Спаржу очистим от кожицы, отступив на 2–3 см от верхней ее части, зальем горячей
подсоленной водой и варим 15–20 минут. Отвар сольем, спаржу охладим.
Фасоль предварительно замочить в холодной воде, дальше сварим до готовности.
Печень обжарим на масле, посолим и охладим.
Морковь нарежем соломкой, грибы — ломтиками.
Подготовленные печень, овощи и грибы соединим и заправим майонезом.
У помидоров срежем верхушку, удалим мякоть с семенами, посолим. Уложим в полученные чашечки салат, оформим зеленью.
Ищете где приобрести китайские небесные фонарики хорошего качества, по низкой цене? Рекомендую Вам посетить сайт nebofon.ru, здесь большей выбор и оптовые цены.