[604x403]


[604x403]

Ингредиенты (на 6 порций): 250г готового слоеного теста 100г грибов 1 маленькая луковица 3 ст. ложки жирной сметаны 100г твердого сыра 1/3 ч. ложки сухого тимьяна 1/3 ч. ложки молотого черного перца 0.5 ч. ложки соли
[604x395]


[604x368]

Духовку разогрейте до 180С. Тесто раскатайте в прямоугольник,толщиной 3-4мм. Наколите вилкой.
[604x403]

Грибы хорошо промойте. Мелкие оставьте целыми, крупные - разрежьте пополам. Лук нарежьте тонкими полукольцами.
[604x403]

Сюда добавьте сметану, тертый сыр, тимьян, соль, перец. Хорошо перемешайте и выложите на тесто, оставив по краям по 2-3 см.
[604x403]


[604x403]

Выпекайте при 180С 30 минут до того, пока тесто не станет уверенно-золотистого цвета.
[604x403]

Готовый пирог слегка остудите, разрежьте на 6 частей и подавайте. .
[604x403] Источник