Яблочный аромат
Кажется, что ещё совсем недавно сошли снега, и распустились первые почки. Радостно
защебетали пернатые певцы, приветствуя приход вечно юной зеленоглазой красавицы весны.
Но время летит незаметно и неумолимо. Вот и солнцеголовое рыжее лето уже на исходе.
Постепенно плавятся и становятся короче знойные деньки, а жемчужно-звёздные ночи всё
больше дышат свежей прохладой приближающейся осени. Наступает Яблочный Спас. На краю
деревни в старом саду чуть не до земли согнулись ветви под тяжестью румяных плодов. Пришла
пора собирать урожай.
Ах, этот ни с чем не сравнимый вкус только что сорванных хрустящих яблок, вскипающих
сладким пенным соком с лёгкой примесью кислинки. Хочется закрыть глаза и не спеша вдыхать
медвяный аромат, наслаждаясь запахом свежести, впитавшей в себя тепло и радость летней
поры. Это уж потом из яблок будут печь пышущие жаром пироги, да варить вкуснейшее
варенье, чтобы долгими зимними вечерами, глядя на метель за окном, чаёвничать и вспоминать
жаркие солнечные деньки.
А пока некогда рассиживаться. Нужно каждое сорванное яблочко
осмотреть да проверить, чтоб нигде червоточинки не было, и чтоб бочок не примялся, а то ведь
не долежит и до первых морозов, не то что до Рождества.
И не зря во всём мире яблоки издревле по праву считаются символом здоровья и
неувядающей молодости. А уж сколько легенд и сказок связано с ними – и не сосчитать.
Интересно, а сколько вы знаете? Ну-ка, возьмите румяное яблочко посочнее да постарайтесь
припомнить…
[показать]
Валентина Валевская - "Яблоки в натюрморте" акварель
Миниатюры по картинам Валентины Валевской
Яблочный аромат
Matrioshka
