[показать]
ингредиенты:
1 кг куриное филе
2 средних картофелины
1 средняя луковица
1 средняя морковь
3 ломтика белого хлеба (батона)
1 куриное яйцо
1 зубчик крупного чеснока
соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Куриное филе дважды прокрутить через мясорубку. Картофель, морковь, лук и чеснок натереть на мелкой терке и тщательно смешать с фаршем. Туда же добавить соль и свежемолотый черный перец и взбить 1 яйцо.
Выпекать на среднем — медленном огне.
А вот эти котлетки в разрезе (вернее в разломе)).
[550x375]
Приятного аппетита!

[показать]

Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Котлеты с плавленым сыром «Кремлевские»
Часть 2 - Вафельные котлетки
Часть 3 - Куриные котлеты с морковью
Часть 4 - Готовим сочные мясные рулеты.
Часть 5 - Пожарские котлеты
...
Часть 46 - Свиной рулет, томленый в пиве
Часть 47 - Рулет из свинины и соус из яблок и вина
Часть 48 - Мясо фри за 5 минут. Фоторецепт