[320x214]	Если такие котлеты не панировать, то они легко могут стать составляющей знаменитой кремлевской диеты. Кстати, любители могут использовать и копченый сыр...
[320x214]	Ингредиенты: Около 600 г мясного фарша 2 плавленых сырка 2 крутых яйца + 1 сырое 3-5 зубчиков чеснока Мука или сухари для панировки Масло для жарки Соль, специи по вкусу
К фаршу натереть вареные яйца, сырки:
[320x214]
Добавить сырое яйцо, чеснок, соль, специи:
[320x214]
Тщательно вымесить:
[320x214]
Сформовать небольшие круглые котлеты и обвалять в муке или сухарях:
[320x214]
Выложить на сковороду с разогретым маслом. Жарить 3 минуты с одной стороны:
[320x214]
Затем перевернуть, огонь убавить. Накрыть крышкой и довести до готовности в течении 5-6 минут:
[320x214]
[320x214]

[показать]

Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Котлеты с плавленым сыром «Кремлевские»
Часть 2 - Вафельные котлетки
Часть 3 - Куриные котлеты с морковью
...
Часть 46 - Свиной рулет, томленый в пиве
Часть 47 - Рулет из свинины и соус из яблок и вина
Часть 48 - Мясо фри за 5 минут. Фоторецепт