Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

Любителям Перловой Каши:)

Это блюдо вкусно как в холодном так и в горячем виде.
[555x415]
[показать]
Кто любит готовить, кому интересны новые рецепты и информация о еде, тогда приглашаю вас на кулинарный портал Оливье. На страницах «Оливье» вы найдёте мудрость и советы, которые помогут вам поближе познакомиться с миром еды и научиться правильно и вкусно готовить.
[показать]

300 гр перловой крупы
2-3 средних цукини
2 средних морковки
1 луковица
Растительное масло
Лавровый лист
соль,перец черный по-вкусу
150 гр тунца в масле

Перловую крупу залить холодной водой и оставить на 2 часа.
В чистой подсоленной воде отварить крупу до готовности приблизительно 1 час.
Промыть холодной водой и оставить в дуршлаге чтоб стекла вода.
На сковороде нагреть растительное масло,
лук нарезать кубиками поджарить до золотистого цвета.
Морковь,цукини нарезать соломкой и обжарить в отдельной сковороде до готовности.
Соединить все обжаренные овощи и перловую крупу.
Соль,свежемолотый черный перец по вкусу .
С тунца слить масло и нарезать кубиками добавить в блюдо.
Приятного аппетита!!!
[555x416]
За рецепт спасибо Анжелике.