Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Суп картофельный - 384 рецепта
Как приготовить картофельный суп? Из названия понятно, что картофельный суп готовится с использованием большого количества картофеля. Картофель нужно предварительно очистить и нарезать на одинаковые кубики.
Постный картофельный суп, например, суп из шампиньонов с картофелем, понравится всем, кто следит за своей фигурой. Более питательным будет картофельный суп, рецепт которого использует бульон.
Рецепты картофельного супа
Картофельный суп по-японски
 [x200] |
Продукты для рецепта картофельного супа:Мясной бульон – 500 мл,сметана – 100 гр, соевый соус – 2 ст. л, картофель – 500 гр, сливки – 100 мл, масло сливочное – 50 гр, белый хлеб – 300 гр, соль и перец – по вкусу. |
Рецепт приготовления картофельного супа:
Японская кухня имеет огромную популярность во всем мире. Сейчас очень трудно найти человека, который ничего о ней не слышал и не пробовал японскую еду. Я предлагаю кулинарный рецепт очень вкусного супа. Приготовьте на обед своим близким картофельный суп-пюре по-японски, затратив полчаса времени. Мытый картофель очищаем от кожуры, нарезаем кусочками и отвариваем в мясном бульоне до готовности. Затем при помощи бленлера делаем из картофеля пюре. В картофельное пюре заливаем сметану и сливки, перемешиваем, ставим на огонь прогреваться, но не кипятить. На следующем этапе приготовления супа-пюре добавляем в него соевый соус, соль и черный молотый перец, а также сливочное масло. Готовим гренки для супа. Для этого белый пшеничный хлеб нарезаем кусочками и обжариваем на сковороде с разогретым сливочным маслом со всех сторон до образования золотистой корочки. Картофельный суп-пюре по-японски готов, разливаем по тарелкам, посыпав пшеничными гренками. Приятного аппетита!
Морковно-картофельный суп-пюре
|
[300x] |
Продукты для рецептов картофельного супа:250 гр картофеля1 большая морковь 1 стебель сельдерея ~500-700 мл воды(или любого бульона) 1 головка репчатого лука 2 зб чеснока 1 ч л без горы сушеного майорана соль,перец бекон и зеленый лук по желанию |
Рецепт как приготовить картофельного супа:
Крупно порезать сельдерей и очищенные картофель с морковью. Заливаем водой,солим и варим до готовности овощей (около 15-20 минут).За пару минут до готовности добавляем майоран
Пока варятся наши овощи порежем кубиком и обжарим до легкой золотистости лук.В конце добавим измельченный чеснок и через пол минуты выключим
К овощам добавляем луково-чесночную смесь и пюрируем блендером. Перчим,проверяем на соль,по желанию добавляем еще бульон
Очень вкусно подавать с мелко порезанным зеленым луком и обжаренными кусочками бекона.
Приятного аппетита !
Картофельно-кремовый суп
|
[x250] |
Продукты для рецепта картофельного супа:1,2 кг - разваривающегося картофеля;1 небольшой кочан фенхеля; 1 пучок зелени; 1 веточка любистка; 4 ст. л. - сливочного масла; 1 л - овощного бульона; 150 г - сливок; соль, перец, мускатный орех. |
Рецепт картофельного супа:
Для супа необходимо почистить и помыть картофель, фенхель и зелень. Все отдельно измельчить.
Любисток мелко нарубить. Сливочное масло разогреваем в кастрюле и припускаем в нем овощи.
Добавляем картофель, любисток, бульон и варим в течении 20-25 минут.
Взбить суп в пюре, добавить соль, перец и мускатный орех. К массе подмешать сливки, еще раз нагреть и взбить до пены с помощью блендера.
Суповая засыпка:
Помыть, почистить и нарезать кружочками 250 г шампиньонов (можно использовать белые грибы). Вымыть и нарубить зеленый лук. 5 ломтиков ветчины нарезать соломкой. На сливочном масле поджарить ветчину и лук, добавить грибы и довести до готовности. Приправить картофельный суп солью и перцем.
Суп подавать теплым, суповую засыпку добавляем в тарелки.
Картофельный суп-пюре с зеленым луком
|
[x300] |
Продукты для рецепта картофельного супа:Вода – 1 ½ стакана;Картофель – 6 шт. среднего размера; Сельдерей – 2 стебля; Вода – ¼ стакана; Обезжиренное молоко – 1 стакан; Соль – ¾ ч. ложки; Белый перец – ¾ ч. ложки; Зеленый лук – 2 пера, мелко порезанных. |
Рецепт картофельного супа:
Порежьте картофель кубиками, а сельдерей – кусочками. Доведите 1,5 стакана воды до кипения. Положите картофель и сельдерей, накройте и доведите до кипения еще раз. Уменьшите огонь и варите, пока картофель не станет мягким (около 20 минут). Вылейте жидкость в блендер, добавив 3 стакана готовых овощей и четверть стакана воды. Закройте и смешайте до однородного состояния (1 минута). Положите овощное пюре обратно в кастрюлю с оставшимися овощами (картофелем и сельдереем). Добавьте остальные ингредиенты и подогрейте, помешивая время от времени. Разлейте по тарелкам, украсив чесночными гренками.
Картофельный суп с сельдереем и базиликом
|
[x200] |
Продукты на рецепт картофельного супа:
Картофель - 6 шт |
Рецепты картофельного супа:
1. Порежьте маленькими кубиками картофель и мелко нарежьте лук и сельдерей.
2. Добавьте нарезанные лук, сельдерей и картофель в кастрюлю.
3. Выдавите в кастрюлю два зубчика чеснока.
4. Добавьте листья базилика и залейте бульоном, доведите до кипения.
5. Растопите сливочное масло на сковороде и добавьте муку
6. Вливайте молоко, помешивая
7. Тщательно размешайте блендером сварившиеся овощи
8. Влейте в овощную смесь приготовленный молочный соус
9. Тщательно перемешайте и подавайте.
Приятного аппетита!
|
[показать]
Быстрый и вкусный супчик на обед. Всего полчаса - и сырный суп с плавленным сыром готов. :) сырок плавленный, картофель, морковь, вода, сосиски, масло растительное, лавровый лист, зелень петрушки, паприка, базилик, соль, перец чёрный молотый... |
2862 |
|
[показать]
Вкусный летний суп из овощей - представитель украинской кухни, но приготовить такой картофельный суп можно везде, где растут или продаются кабачки.) бульон мясной, бульон куриный, бульон овощной, картофель, кабачок, помидоры, лук, морковь, зелень петрушки, зелень укропа, соль, перец, жир, сметана |
4999 |
|
[показать]
Люблю разные супы, всегда на обед готовлю. Сегодня Вам предложу суп картофельный с гречневой крупой. бульон, крупа гречневая, картофель, лук репчатый, морковь, масло сливочное, соль, перец, лавровый лист, зелень |
3062 |
|
[показать]
Супчик с мясом, да не простой... А с клецками. говядина, вода, морковь, лук репчатый, картофель, зелень, соль, перец, лавровый лист, масло растительное, крупа манная, яйца, соль |
382 |
|
Суп с квашеной капустой и пшеном – это не только просто и сытно, это еще и очень вкусно. Квашеная капуста передаст картофельному супу с пшеном свою кислинку, чеснок и зелень добавят аромата, а картофель и пшено сделают суп наваристым и густым. вода, капуста квашеная, картофель, пшено, лук, томат-паста, масло топлёное, чеснок, зелень петрушки, зелень укропа, соль, перец душистый молотый |
1215 |
|
[показать]
Люблю такой рисовый суп делать на обед. Вкусно и сытно. Не суп, а чистое здоровье. бульон куриный, вода, рис, горошек зелёный консервированный, морковь, лук репчатый, мука, лавровый лист, масло растительное, соль, перец, зелень |
4747 |
|
[показать]
Очень вкусный суп на скорую руку, моя палочка-выручалочка. Дома всегда есть в запасе баночка тушенки. вода, картофель, морковь, тушенка, макароны, лук репчатый, масло растительное, соль, перец, лавровый лист, зелень |
1012 |
|
[показать]
Чтобы сварить вкусный суп, ничего особенного не потребуется. Рекомендую суп с чесночными галушками - это и легко, и вкусно. картофель, морковь, лук репчатый, бульон мясной, вода, масло растительное, соль, перец, зелень, яйца, зелень, чеснок, мука, соль |
3881 |
|
[показать]
Некогда готовить? А неплохо бы и супчика отведать. Отличное решение проблемы - быстрый рецепт супа из консервов. сардины консервированные, сайра консервированная, вода, засыпка суповая, вермишель, масло растительное, картофель, морковь, лук, лавровый лист, перец, соль, зелень |
1525 |
|
[показать]
Ароматный картофельный суп разнообразит Ваше меню. Сушеные грибы придадут незабываемую изюминку, вот попробуйте:) картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, грибы сушёные, перловка, зелень петрушки, мука, соль, перец |
1490 |
|
картофель, перец стручковый сладкий, сельдерей, лук, зелень петрушки, чабер, сметана, масло сливочное, масло подсолнечное, бульон овощной
|
664 |
|
баклажан, сельдерей, масло растительное, сливки, картофель, соль, перец, молоко, томат, масло сливочное
|
865 |
|
вода, картофель, чеснок, яйца, помидоры, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, сметана, зелень
|
733 |
|
картофель, морковь, луковицы, мука, масло сливочное, бульон куриный, сливки, соль, перец чёрный молотый
|
2271 |
|
[показать]
Суп-пюре картофельный, рецепт из овощей с добавлением целых кусочков куриного мяса. масло сливочное, лук репчатый, картофель, морковь, стебель сельдерея, бульон куриный, мука, молоко, мясо куриное, сливки, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки |
6855 |
|
вода, колбаса, картофель, масло растительное, луковицы, морковь, кубик бульонный, специи
|
1532 |
|
бульон овощной, картофель, морковь, луковицы, зелень, лук зелёный, масло сливочное, фарш мясной, яйца, сливки, соль, перец чёрный молотый
|
1790 |
|
молоко, картофель, масло сливочное, соль, сахар
|
924 |
|
масло сливочное, картофель, лук репчатый, соль, булочка, молоко, мука, специи
|
1677 |
|
картофель, масло растительное, лук, рис
|
847 |
|
[показать]
Иногда так хочется супчика, да на бульончике. Тут на помощь приходит рецепт этого картофельного супа с зеленым горошком. картофель, вода, курица, горошек зелёный, зелень, соль, корень сельдерея |
1612 |
|
Рецепты диетических супов немаловажная часть полноценного диетического питания. И правда, какая здоровая диета без обыкновенного супа? Начнем с самого простого - как приготовить суп обыкновенный картофельный для диетического питания. картофель, морковь, сельдерей, корень петрушки, пастернак, лук, соль, укроп, зелень петрушки, сметана, желток, лапша, хлеб белый |
2719 |
|
вода, картофель, морковь, луковицы, корень петрушки, сельдерей, пастернак, желток, сметана
|
1038 |
|
мясо, вермишель, картофель, коренья, лук, масло, соль, перец, лавровый лист
|
353 |
|
[показать]
Супы-пюре приобретают большую популярность в наше время, т. к. готовятся они быстро и просто, а в результате получаем необычное, но вкусное блюдо. Для любителей грибных супов предлагаю вот такой вариант любимого блюда – суп-пюре грибной с картофелем. масло сливочное, масло оливковое, лук репчатый, картофель, шампиньоны, чеснок, вино белое, бульон овощной, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, сметана, сливки |
4326 |
|
[показать]
Суп-пюре картофельный, рецепт классический. Этим супом легко насытиться, не перегружая организм лишними калориями. масло сливочное, лук репчатый, картофель, бульон куриный, соль, перец чёрный молотый, молоко, лук зелёный |
13363 |
|
[показать]
Очень простой, но очень вкусный суп-пюре не оставит равнодушными никого! курица, морковь, лук, картофель, масло растительное, соль, специи, укроп |
1426 |
|
картофель, фасоль, морковь, корень петрушки, зелень петрушки, укроп, лук репчатый, соль, лавровый лист, перец, масло топлёное
|
1288 |
|
картофель, морковь, луковицы, шпик (шпиг, шпек), соль, мука, масло сливочное, яйца, вода
|
845 |
|
картофель, фасоль, горох сушеный, чечевица, лук репчатый, морковь, корень петрушки, маргарин, жир животный, масло растительное, бульон, вода, специи, соль, зелень
|
955 |
|
картофель, морковь, сельдерей, лук, сало, бульон мясной, сосиски, специи, соль
|
1190 |
|
Самый простой рецепт супа с вермишелью. Минимум ингредиентов , совсем немного времени – и готов сытный горячий полезный супчик. картофель, масло, вермишель, корень петрушки, лук, соль, перец, лавровый лист |
7410 |
|
картофель, макароны, лапша, вермишель, морковь, корень петрушки, лук репчатый, маргарин, бульон, вода
|
1256 |
|
картофель, морковь, корень петрушки, лук-порей, кабачок, перец сладкий, помидоры, масло топлёное, сметана, соль, укроп, зелень петрушки
|
1003 |
|
картофель, мясо любое, морковь, пастернак, сельдерей, корень петрушки, капуста белокочанная, соль, укроп, зелень петрушки, лук
|
908 |
|
картофель, фасоль, чечевица, горошек зелёный консервированный, лук репчатый, морковь, корень петрушки, жир, бульон, соль, зелень петрушки
|
346 |
|
картофель, соль, перец, луковицы, тмин, корень сельдерея, шпик (шпиг, шпек), вода, зелень сельдерея, зелень петрушки
|
328 |
|
картофель, сыр плавленый, луковицы, укроп, соль
|
521 |
|
Хочется горячего супчика, а холодильник пустой? Не стоит бежать за полуфабрикатами, если у вас найдется немного картошки, луковица и кусочек сала, то сытный наваристый картофельный суп скоро будет на вашем столе. Особенно хорош такой суп с сухариками из черного хлеба. картофель, лук, сало солёное, хлеб чёрный, масло растительное, зелень петрушки, укроп, вода, перец, соль |
2896 |
|
картофель, морковь, лук репчатый, вермишель, лавровый лист, чеснок, масло растительное, соль, перец
|
1114 |
|
картофель, кукуруза консервированная, лук репчатый, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, масло сливочное, соль, специи, зелень
|
1261 |
|
рис, картофель, морковь, лук репчатый, томат, помидоры, масло растительное, соль, перец чёрный горошком, чеснок
|
1088 |
|
[показать]
Вкусный, нежный и диетический суп с цветной капустой. Чистое здоровье:) капуста цветная, картофель, морковь, лук репчатый, кукуруза консервированная, соль, зелень, специи, масло растительное |
2770 |
|
картофель, зелень петрушки, укроп, соль, грибы солёные, молоко, лук, масло растительное
|
251 |
|
масло сливочное, картофель, морковь, зелень петрушки, лук репчатый
|
422 |
|
грибы, яйца, булочка, масло, сметана, масло оливковое, масло растительное, желток, луковицы, сухари молотые
|
367 |
|
мука, яйца, вода, соль, мякоть говяжья, лук репчатый, вода, соль
|
495 |
|
лук репчатый, чеснок, крахмал картофельный, корень сельдерея, бульон овощной, сыр сливочный, молоко, херес, соль, перец чёрный молотый, петрушка
|
320 |
|
масло оливковое, картофель, луковицы, капуста брокколи, сыр, бульон овощной, сливки, паприка, соль, перец
|
556 |
|
молоко, вода, картофель, масло сливочное, соль
|
|
картофель, овощи суповые, луковицы, масло сливочное, майоран, бульон овощной, грибы белые, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, орех мускатный, сливки...
|
333 |
|
картофель, лук репчатый, морковь, петрушка, масло сливочное, томат-пюре, соль, перец, лавровый лист, зелень, филе рыбы, яйца, лук репчатый, вода, соль, специи, зелень
|
164 |
|
грибы белые свежие, шампиньоны свежие, грибы сушёные, картофель, морковь, петрушка, лук репчатый, лук-порей, помидоры, масло растительное, маргарин, сметана
|
304 |
|
картофель, перловка, грибы белые сушеные, лук репчатый, сметана, масло сливочное, зелень петрушки, зелень укропа, соль
|
781 |
|
картофель, морковь, петрушка, лук репчатый, грибы сушёные, томат-пюре, маргарин, зелень
|
171 |
|
картофель, щавель, морковь, петрушка, лук репчатый, лук-порей, маргарин, сметана, зелень
|
441 |
|
картофель, морковь, луковицы, корень петрушки, масло сливочное, зелень, соль, говядина, луковицы, яйца, перец чёрный молотый, соль
|
4246 |
|
картофель, консервы рыбные, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, специи, зелень
|
3112 |
|
картофель, луковицы, морковь, зелень, молоко, мука, соль
|
1013 |
|
картофель, лук репчатый, морковь, петрушка, масло сливочное, томат-пюре, соль, специи, зелень, мякоть говяжья, лук, яйца, вода, перец молотый, соль, зелень
|
1769 |
|
мясо, картофель, лук репчатый, жир, мука, яйца, перец горошком, лавровый лист
|
1282 |
|
картофель, морковь, лук репчатый, шкварки, соль, перец
|
1033 |
|
[показать]
Очень вкусный суп. Один из любимых супов в нашей семье. Суп можно приготовить на мясном бульоне и, как постный – на овощном. морковь, лук репчатый, корень петрушки, зелень петрушки, соль, перец, картофель, масло сливочное, мука, яйца, грибы сушёные, лук репчатый, масло сливочное, соль, перец |
3955 |
|
картофель, сосиски, масло сливочное, соль, яйца, простокваша, мука
|
1835 |
|
Бобовые культуры незаменимы для нашего питания. В них содержится больше белка, чем в мясе, причем белок этот усваивается легче, чем животный. Также бобовые богаты витаминами группы А и В и микроэлементами. Блюда из бобовых очень сытные и питательные, например, такой картофельный суп с фасолью, который мы предлагаем приготовить, прекрасно утоляет голод и придает силы. картофель, фасоль, морковь, лук, корень петрушки, маргарин, лавровый лист, перец, зелень, соль |
4953 |
|
масло сливочное, картофель, морковь, зелень петрушки, лук репчатый, соль, сметана, специи, грибы сушёные
|
3348 |
|
Легкий овощной суп со щавелем – приятный вкус с легкой кислинкой, минимум калорий и быстрое приготовление. маргарин, картофель, морковь, зелень петрушки, соль, лавровый лист, щавель, перец, сметана, зелень |
11875 |
|
картофель, луковицы, лук зелёный, масло, бульон мясной, булочка, яйца, помидоры, зелень петрушки, майоран, орех мускатный, соль
|
2014 |
|
картофель, зелень петрушки, корень сельдерея, лук репчатый, соль, тмин, говядина, зелень
|
371 |
|
картофель, яйца, сметана, молоко, мука, зелень петрушки, укроп, тмин, соль
|
722 |
|
картофель, лук репчатый, соль, лавровый лист, мука пшеничная, перец, яйца, вода, масло растительное, шпик (шпиг, шпек)
|
539 |
|
картофель, зелень петрушки, укроп, желток, молоко, сливки, масло растительное
|
460 |
|
картофель, крупа манная, масло растительное, сыр, брынза, соль
|
317 |
|
картофель, макароны, лапша, вермишель, морковь, корень петрушки, лук репчатый, маргарин
|
428 |
|
картофель, молоко, масло сливочное, маргарин, томат-паста, корень сельдерея, соль, зелень петрушки, укроп
|
124 |
|
грибы белые, картофель, морковь, зелень петрушки, лук репчатый, лук-порей, помидоры, жир, сметана, зелень, специи
|
591 |
|
морковь, зелень петрушки, сельдерей, лук репчатый, лук-порей, картофель, крупа пшеничная, крупа манная, жир
|
734 |
|
картофель, специи, морковь, жидкий дым, капуста цветная, помидоры, мясо соевое, зелень
|
439 |
|
грибы солёные, лук, картофель, масло растительное, молоко, соль
|
456 |
|
картофель, морковь, корень петрушки, лук репчатый, томат-пюре, масло сливочное, бульон, говядина, лук репчатый, яйца, вода, перец чёрный молотый, соль
|
376 |
|
картофель, вода, лук репчатый, сыр плавленый, морковь, масло сливочное, томат-паста, крупа манная, лавровый лист, соль
|
379 |
|
бульон овощной, картофель, лук репчатый, капуста брокколи, сыр рокфор, сливки, масло оливковое, паприка, перец чёрный молотый, соль
|
513 |
|
рыба, хлеб пшеничный, молоко, бульон, яйца, лук репчатый, перец чёрный молотый, картофель, морковь, корень петрушки, лук-порей, лук репчатый, зелень петрушки, укроп...
|
216 |
|
сельдь, картофель, морковь, лук репчатый, сметана
|
99 |
|
картофель, зелень, брынза, морковь, лук, масло
|
162 |
|
филе кальмара, картофель, лук репчатый, морковь, корень петрушки, лук-порей, сельдерей, масло, томат-пюре, специи, зелень петрушки, зелень укропа
|
281 |
|
филе кальмара, филе рыбы, хлеб пшеничный, лук репчатый, молоко, вода, яйца
|
160 |
|
картофель, луковицы, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, молоко, зелень, орех мускатный
|
232 |
|
луковицы, чеснок, картофель, сельдерей черешковый, масло оливковое, шалфей, бульон мясной, помидоры, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, пармезан
|
318 |
|
картофель, щавель, лук репчатый, лук-порей, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, масло сливочное, соль, специи, зелень
|
494 |
|
картофель, морковь, лук репчатый, шпик (шпиг, шпек), мука пшеничная, масло сливочное, яйца, вода, соль
|
261 |
|
морковь, лук, петрушка, сельдерей, картофель, мука, жир, соль, перец, зелень
|
149 |
|
мясо, морковь, яйца, петрушка, луковицы, картофель, жир куриный, соль, мука
|
441 |
|
картофель, морковь, петрушка, лук репчатый, фасоль, горох сушеный, чечевица, маргарин
|
201 |
|
вода, картофель, сосиски, сыр тёртый, соль, перец, орех мускатный, соус соевый, слива, масло
|
1145 |
|
[показать]
Для основы этого супа отваривается бульон на свином окороке, а затем закладываются овощи и специи. Суп получается очень насыщенным и вкусным. окорок свиной, лавровый лист, лук репчатый, паприка, картофель, капуста, фасоль консервированная, соль, перец чёрный молотый |
3705 |
|
картофель, гречка, морковь, корень петрушки, лук репчатый, масло сливочное, укроп, зелень петрушки, перец, лавровый лист, соль
|
1188 |
|
кости мозговые, картофель, морковь, лук, соль, перец
|
754 |
|
[показать]
Для приготовления такого легкого супа понадобятся картофель, лук порей и специи. масло сливочное, лук-порей, картофель, вода, соль, бульон овощной, тимьян (чабрец, богородская трава), багет Французский, масло растительное, сыр чеддер... |
566 |
|
лук репчатый, перец болгарский зелёный, морковь, корень петрушки, редис, помидоры, картофель, мука, лавровый лист, перец душистый, орех мускатный, яйца
|
|
картофель, рис, морковь, лук репчатый, масло топлёное, вода, бульон, сметана, зелень укропа, зелень петрушки, соль
|
1802 |
|
Если вам захотелось горячего супчика, а холодильник пуст, то самый простой выход – сварить картофельный суп с макаронами. В каждом доме найдутся картошка и макароны, а простой суп с макаронами вы сумеете приготовить, даже если до этого готовили только яичницу, этот рецепт супа с макаронами вам поможет. кости мясные, картофель, морковь, корень петрушки, лук репчатый, макароны, маргарин, томат-пюре, соль, перец, зелень |
16638 |
|
картофель, зелень петрушки, укроп, соль, шпинат, молоко, сливки, масло растительное
|
257 |
|
масло подсолнечное, картофель, лук репчатый, соль, мука, грибы сушёные, чернослив, изюм
|