Эти аппетитные грибочки можно сделать даже накануне застолья – и они будут ничуть не хуже тех, что замаринованы осенью.

 



 

Время приготовления: 50 минут + 8 и более часов на маринование

Порций: 6

 



 

Вам потребуется:

 

800 г свежих шампиньонов, разрезанных на четвертинки (или половинки, если грибы мелкие)

16 чашек воды + 3 столовые ложки 5% уксуса (или сок 1 лимона)

 

Для маринада:

&