Праздники возможно новогодние и закончились у всех, но кроме них ещё есть праздники. Предлагаю Вам ознакомиться с отличной закуской - это закусочный печёночный рулет с корейской морковкой. Вкусно поверьте и смотрится красиво.






Ингредиенты:

Отваренная печень (говяжья) — 700 г/
Мягкий сливочно-творожный сыр типа «Альметте» (либо сливочное масло) – 200-250 г/
Майонез (или натуральный йогурт) – 4 ст. л.
Корейская морковка – 250 г