Тот, кто хоть однажды попробовал настоящий домашний хлебный квас, больше никогда не сделает и глотка бутылированного. Разница между живым ярким напитком и крашенной сахарной водичкой внушительная. Предлагаемый рецепт испробован поколениями. Так делает квас моя бабушка, мама, старшая сестра… Какие еще нужны аргументы? Запоминайте!
Для приготовления домашнего кваса понадобится:
3 л воды