• Авторизация
Дневник ДАРИНОЧКА-Солнышко Лента друзей - Дневник - Полная версия


кулинария 07-07-2012 00:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт тёплого салата с картофелем и лососем


[580x460]


Ингредиенты:
Картофель - 2 шт
Лук - 1 шт
Огурец свежий – 1 шт
Сок лимона - ½ лимона
Филе рыбы (сёмга, форель, кета) – 200 гр
Майонез - 2 ст. ложки
Зелень (укроп, петрушка) – 2-3 веточки

Приготовление:
Отварить картофель в мундире ( в микроволновке сварится за 5 минут), филе рыбы порезать на ломтики и полить лимонным соком, огурец порезать мелкими кубиками, смешать с мелко порубленной зеленью, лук порезать на полукольца, обвалять в муке, и обжарить на сильно разогретом растительном масле, выложить на салфетку, картофель очистить и мелко порезать, смешать с ингредиентами, добавить майонез или сметану, всё тщательно перемешать. С помощью кольца – формы (можно сделать форму из пластикового стаканчика, вырезав дно) выложить ингредиенты, придавить, снять форму, бока салата украсить полосками рыбы, сверху салата украсить луком и ломтиком рыбы, подавать к столу салат тёплым. Приятного аппетита!


Volody24 gl
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник кулинария | ДАРИНОЧКА-Солнышко - Дневник ДАРИНОЧКА-Солнышко | Лента друзей ДАРИНОЧКА-Солнышко / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»