[показать]

Ингредиенты:

• Грибы маринованые,
• лук репчатый,
• майонез,
• яйца,
• куриная грудка,
• сыр,
• зелень.

[показать]

1. Грибы из банки нарезать длинными полосками, две луковицы – полукольцами. Обжарить.
2. Это первый слой. На него – сетка из майонеза, (чтоб, не слишком жирно).
3. Второй слой – натереть белки трёх яиц (на них - слой майонез).
4. Отварить одну куриную грудку в подсоленной воде. Остывшую грудку разделить на волокна. Из волокон выложить не толстым слоем дно гнезда, потом построить стенки. Из яичных желтков, тёртого сыра, рубленой петрушки и майонеза скатать небольшие шарики, придать им форму яиц, вложить в гнездо.
5. Вокруг присыпать мелко нарезанным укропом.
6. Все три слоя лучше сделать заранее, чтоб пропитались.

Приятного аппетита!

Источник: http://www.vkysno.kiev.ua/d-recept-action-detail-rid-2452.html