Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение

Вкусная брюссельская капуста

[500x375]

Ингредиенты
Брюссельская капуста ... 300 г
Масло сливочное ... 30 г
Масло оливковое ... 1 ст. л.

Чеснок ... 2 зубчика
Пармезан ... 100 г
Шопинг-лист
Чтоб добавить ингредиенты в шопинг-лист, пожалуйста, авторизируйтесь или зарегистрируйтесь Шопинг-лист
Способ приготовления
Вкусная брюссельская капуста
Если капуста свежая, промойте, обсушите и разрежьте в длину пополам кочанчики. Если же она замороженная, то дайте ей побыть 1 минуту в кипящей воде. Затем так же разрежьте каждый кочанчик наполовину. Нагрейте в сковороде сливочное масло, добавьте оливковое, положите чеснок, нарезанный предварительно на слайсы и дайте им хорошенько подрумяниться. Выньте чеснок и положите в чесночное масло кочанчики, срезом вниз. Жарьте на маленьком огне 10–15 минут, периодически помешивая.
Как и с чем подавать

Разложите капусту на блюдо, посыпьте тертым пармезаном.

Fler-d-orang

Студия флористики и декора "АЛИАНА"

Серия сообщений "Овощи":

Часть 1 - Кабачки фаршированные
Часть 2 - Готовим баклажаны...1 часть.
...
Часть 44 - Запеканка из молодых кабачков или цуккини
Часть 45 - Топ-15 блюд с баклажанами.
Часть 46 - Вкусная брюссельская капуста
Часть 47 - Брюссельская капуста с грибами
Часть 48 - Брюссельская капуста в соусе бешамель