Без заголовка
30-06-2026 12:25
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ГРУДИНКА БУТЕРБРОДНАЯ
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ГРУДИНКА БУТЕРБРОДНАЯ
Грудинка бутербродная — это свиная грудинка, приготовленная особым способом, которая идеально подходит для бутербродов, сэндвичей или тостов.
Ингредиенты:
сырая свиная грудинка около 1,5 кг., с хорошими прослойками мяса и тонкой кожей (либо кожу срезать вместе с лишним жиром)
Маринад:
горчица 3 ст. л.
сладкая паприка 1 ст. л.
соль 1 ч. л.
чеснок 4 зубчика
Приготовление:
Пропустите чеснок через пресс в миску, посыпьте солью и оставьте на 10 минут.
Затем добавьте горчицу и паприку к чесноку и тщательно все перемешайте.
Натрите этим маринадом грудинку, закройте контейнер и оставьте мариноваться на 12 часов в холодильнике.
Разогрейте духовку до 200 С.
Переложите грудинку в форму для запекания и накройте фольгой или крышкой.
Поставьте накрытую форму в духовку, используя верхний и нижний нагревательные элементы.
Через 10 минут уменьшите температуру до 160 С и запекайте еще около 80-90 минут; последние 10 минут нужно снять крышку или фольгу.
Если грудинка слишком сильно подрумянивается сверху, допекайте только на нижнем нагреве.
Выключите духовку и оставьте грудинку в ней еще на 30 минут.
Если вы готовите грудинку не как горячее блюдо, а для бутербродов, то нарезайте её только после полного остывания.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: ru.hellomagazine.com (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/
Комментарии (1):
Алла_Студентова
30-06-2026-13:18
удалить
С Днем Рождения, Дневничок!!!
Расти большой и радуй нас много-много лет!!!)))
Желаю процветания Дневничку и здоровья Хозяйке!
Вдохновения и новых творческих идей тебе!
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Елена_Борисовна410 - Дневник Елена_Борисовна410 |
Лента друзей Елена_Борисовна410
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»