• Авторизация
Дневник Елена_Борисовна410 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 07-05-2026 20:26 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ОРЕШКИ *ФИСТАШКИ*

Новые орешки «Фисташки». Нежное песочное тесто и насыщенный фисташковый крем — те самые орешки, которые исчезают со стола первыми.
Рџ (548x274, 138Kb)
Ингредиенты:
 
Тесто:
Сливочное масло (мягкое) — 180 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 100 г
Мука — 400 г
Разрыхлитель — 5 г
Соль — щепотка
Ванилин — щепотка
 
Крем:
Творожный сыр — 220 г
Сливочное масло — 30 г
Фисташковая паста — 3 ст. л.
Сахарная пудра — по вкусу
 
Фисташки дроблёные по желанию
 
Приготовление:
 
1. Тесто.
Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром до светлой массы.
Добавьте яйца, перемешайте.
Всыпьте муку, разрыхлитель, соль и ванилин.
Замесите мягкое, нелипкое тесто.
2. Выпечка.
Разогрейте орешницу.
Отщипывайте небольшие кусочки теста, выкладывайте в форму и выпекайте до золотистого цвета.
Готовые половинки полностью остудите.
3. Крем.
Мягкое сливочное масло взбейте с сахарной пудрой.
Добавьте творожный сыр и фисташковую пасту.
Взбейте до гладкого и воздушного крема.
4. Сборка.
Наполните половинки орешков кремом так, чтобы он немного выступал из половинок, и соедините попарно.
Обмакните каждый орешек в дроблёные фисташки.
По желанию уберите в холодильник на 30–40 минут, чтобы крем стабилизировался.
Советы:
Фисташковую пасту берите 100%, без сахара.
Сахар в тесте можно уменьшить по вкусу.
Хранить орешки лучше в холодильнике.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: lofficielrussia.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Елена_Борисовна410 - Дневник Елена_Борисовна410 | Лента друзей Елена_Борисовна410 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»