|

Самый вкусный маринад для овощного ассорти —
идеальный рецепт для заготовок!
Яркий, ароматный и просто восхитительный!
Сохрани рецепт, чтобы не потерять
⠀
РЕЦЕПТ: Маринад для овощного ассорти
Ингредиенты (на 1 литровую банку):
Лук — 1 средняя головка (колечками)
Чеснок — 1–2 зубчика (нарезанные)
Стебли укропа — по вкусу (нарезанные)
Перец чёрный горошком — 5–8 шт.
Гвоздика — 2–3 шт.
Лавровый лист — 5 шт.
Для маринада (на 0,5 л воды):
Уксус 9% — 4 ст. л.
Сахар — 4 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Приготовление:
1. На дно стерилизованных банок
выкладываем лук, чеснок, укроп,
перец, гвоздику и лавровый лист.
2. Вскипятите воду и
добавьте сахар, соль и уксус.
3. Залейте овощи горячим маринадом.
4. Закатайте банки крышками и
переверните их.
5. Оставьте на ночь
в перевёрнутом виде для остывания.
Уже через несколько дней
можно наслаждаться вкуснейшими
консервированными овощами!
Важно:
маринованные овощи
лучше хранить в темном месте.
|