Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[x375]

Приготовила блюдо мясное, нежное за счет кабачков. Салат овощной к нему сделать, и ужин получится отличный.

кабачок 1 шт.
соль по вкусу
фарш домашний ( можно любой) 300 гр
перец черный молотый по вкусу
хлопья мелкие "5 злаков" 0.5 ст.
лук репчатый 1 шт.
яйцо 1 шт.
масло для жарки

Кабачок нарезала тонко, лентами.
В фарш добавила хлопья мелкие "5 злаков", кусочки кабачка, лук репчатый, яйцо, соль и перец черный молотый. Хорошо перемешала.
Мясной шарик обернуть полоской кабачка.
Укладываем рулетики из кабачка на бок.
Я ничем не скрепляла кабачок.
Пожарить с двух сторон до готовности.
Шарики в одежке из кабачков готовы.
[700x394]
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник и пошаговые фото