Слышу про глинтвейн - сразу переношусь на снежную вершину какой-нибудь карпатской горы... а потом в деревянный домик, с застеленными пледами деревянными лавками... сидишь за столом на этой уютной лавке, а напротив любимые глаза - их взгляд греет сердце. А вот руки греет великолепное, ароматное зимнее зелье - глинтвейн!
[326x393]
Вот один из верных, простых и хороших рецептов этого головокружительного напитка:
бутылка красного сухого вина (взяла Каберне, и конечно, сами рассчитайте кол-во бутылок/бокалов на компанию)
пока оно грелось, добавляем туда:
палочку корицы,
12 палочек гвоздки (бутонов),
3 столовых ложки меда,
1/3 стакана кипяченой воды,
половину яблока (кубиками),
половину апельсина (кубиками).
можно кардамон и свежий имбирь, конечно же!
Как только от вина пошел пар, выключила.
до кипения не доводить!
тепла вам в зимне-снежинковые вечера!
[more/]