• Авторизация


Делаем мясные маффины 02-03-2013 21:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Делаем мясные маффины

Эти маффины приготовлены из фарша из куриных грудок и запекались в духовке, что позволило им приобрести аппетитный румянец без обжаривания в растительном масле. А еще в них свежая зелень и овощи. 

 
Время приготовления: 50 мин.
Порций: 8
Сложность блюда: 3_из_5

[604x415]

 

Для наших маффинов понадобятся такие продукты:
Первое 1 кг фарша из куриных грудок
вторе 1 небольшой кабачок
третье 2 моркови среднего размера
четвертое 2 луковицы среднего размера
пятое небольшой пучок петрушки  
шестое небольшой пучок укропа
седьмое соль, черный перец по вкусу
восьмое 1 столовая ложка растительного масла
 
 
Приступаем к приготовлению:
 
1. Морковь и лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем до золотистого цвета на среднем огне 10 минут.
 
2. Кабачок очищаем от кожуры, натираем на крупной терке. Зелень мелко рубим.
 
3. Смешиваем вместе фарш, обжаренные лук и морковь, кабачок, зелень.
 
4. Добавляем специи.
 
5. Формируем из массы шарики и выкладываем их в формы для маффинов.
 
6. Печем в разогретой до 200 градусов духовке до золотистой корочки 30-40 минут.
 
Приятного аппетита!
 
 
 
                                                        для вас do-it-yourself-best.net
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Делаем мясные маффины | Felici - Дневник Felici | Лента друзей Felici / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»