[показать]

ПОНАДОБИТСЯ

•       700 г. рыбного филе
•       3 помидора
•       300 г. тертого сыра
•       2 зубчика чеснока
•       250 г. майонеза
•       сок половины лимона
•       измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.        Рыбное филе разделить на порционные куски и сбрызнуть лимонным соком.

            Филе по желанию предварительно натереть солью.

2.        Майонез смешать с зеленью, мелко нарезанными помидорами, измельченным чесноком

            и 150 г. тертого сыра.

3.        Обмазать рыбу полученной смесью и выложить на смазанный маслом противень.

           Сверху посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке 30 минут при температуре 180◦С. 

       Юлия Бондарева