[604x403]
Ингредиенты:
куриное филе - около 1 кг
шампиньоны - штук 7-8 крупных
сливки 10 % - 350 мл
чеснок 3-4 зубчика
сыр 200-300 гр
немного петрушки
приправы любой на ваш вкус ( совсем немного )
Приготовление:
Филе курицы режем крупными кусочками , грибы "пластинками". Курицу и грибы кладём в сковороду и обжариваем на сливочном масле.
Пока жарится курица и грибы готовим сливки : В глубокой тарелке давим чеснок , трём туда сыр , добавляем мелко порезанный укроп , заливаем сливками , добавляем немного приправы и перемешиваем. Как потушилась курица и грибы , сливаем от них выделившийся сок ( не весь а так чтобы ещё осталось немного на ваше усмотрение ) и заливаем туда наши сливки, тушим на маленьком огне ещё минут 10.
Быстро и вкусно! Приятного аппетита!
источник
[показать] |  | | | |