[показать]

[показать]
[показать]Этот бисквит готовится очень быстро, да и продукты все под рукой обычно бывают. 4 яйца взбить в пышую пену, добавить 200 г сахара +пакетик ванильного сахара+1 ч.л. разрыхлителя. Все хорошо взбить еще раз, добавить 100 муки и 100 г размягченного масла. Полученное тесто разделить пополам, в одну часть добавить какао-порошок (по вкусу), во вторую белую чассть положить распаренный изюм. Форму для выпекания выстелить пергаментной бумагой, вылить на нее белще тесто, сверху - темное тесто. Затем ножом или лопаточкой проводить линии, как бы перемешивая тесто.Выпекать при t180 гр. до готовности. Бисквит получается мягкий, абсолютно не сухой, пропитывать его не надо, пористый и вкуснющий.
зинаида рассохина

[показать]

Серия сообщений "Кулинария-выпечка сладкая2":

Часть 1 - Тыквенный пирог
Часть 2 - Ореховый пирог на скорую руку
...
Часть 19 - Пирог с грушами, творогом и ягодами
Часть 20 - Toffifee Taschen
Часть 21 - "мраморный" бисквит