Это цитата сообщения Елена_Гредасова Оригинальное сообщение

Мой рецепт яблок для пирогов более быстрый, правда сахара берется не много больше. На 1 кг яблок 300 г сахара и стакан воды. Из воды и сахара делаете сироп, как закипит добавляете резанные яблоки и варите 5 минут. Раскладываете в банки, закатываете и ставите под шубу. Все. Яблочки получаются почти как свежие. Вкусно и в пирогах, и просто поесть. Проверено моим многолетним опытом и опытом моих друзей и родственников.