Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Запеканка «Грибной шалаш»

Запеканка «Грибной шалаш»

[680x454]

Ингредиенты:

400 г свежих шампиньонов

0,5 стакана риса

1 луковица

100 г сыра

2 зубчика чеснока

150 г йогурта

Приготовление:

Грибы промыть, нарезать кубиками, обжарить, добавить чеснок и продолжать жарить до готовности грибов.
В подсоленной воде отварить рис.
В готовый рис добавить приправы.
Выложить рис в форму для запекания.
Поверх риса уложить грибы, лук и тертый сыр.
Все смазать йогуртом и посыпать приправами.
Запекать в духовке до золотистой корочки.
Источник