Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Баклажаны фаршированные мясным фаршем - готовится очень быстро, но может сойти за полноценный ужин.

Баклажаны фаршированные мясным фаршем - готовится очень быстро, но может сойти за полноценный ужин.

[600x450]

Ингредиенты:

баклажаны
фарш
лук
томатная паста
зелень
растительное масло

Приготовление:

Баклажан почистить полосочками вдоль и обжарить на растительном масле со всех сторон до мягкости.
Пока баклажаны остывают готовим начинку.
Фарш обжарить с луком, за пару минут до готовности добавить томатную пасту и зелень.
Баклажан разрезать вдоль и сделать кармашек, положить внутрь начинку и отправить в духовку на 15 минут при 180 градусах.
Получается очень вкусно!
Источник