Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Вкусная и ароматная выпечка - шарлотка со сливами

Шарлотка со сливами

[700x491]

Ингредиенты

•слива, 500 грамм
•яйцо, 2 штук
•сахар, 1/2 стак.
•мука, 1/2 стак.
•сметана, 125 грамм
•коньяк, 1 ст. л.
•сливочное масло, 100 грамм
•панировочные сухари, 100 грамм
•сахарная пудра, по вкусу
•разрыхлитель, 1/3 ч. л.

Способ приготовления

Сливы перебрала и помыла.

[700x393]

Удалила косточки и сбрызнула сливы коньяком. Слегка перемешала их.

[700x575]

Яйца хорошо взбила миксером, постепенно подсыпая к ним сахар. Перелила все в кастрюльку и добавила муку, смешанную с разрыхлителем.

[700x469]

Сметану взбила миксером и добавила в тесто.

[700x393]

Залила тестом. Выпекала в духовке разогретой до 180 градусов 50 минут.

[700x491]

Готовую шарлотку остудила и посыпала сахарной пудрой.

[700x506]

Шарлотка хорошо пропеклась, несмотря на то, что при разрезании ее на кусочки, слива выделала сок. Приятного аппетита!
Источник