Это цитата сообщения
lorine Оригинальное сообщениеЭтот рецепт чудесно подходит для обеда или ужина - необычный рецепт спагетти.
Вот как выглядят самые вкусные спагетти! Одна маленькая хитрость — и всё готово.
Спагетти с фаршем
[700x365]
Этот рецепт чудесно подходит для обеда или ужина. Если тебе наскучили обычные макароны, самое время попробовать оригинальный гарнир!
Ингредиенты для пасты
1 упаковка спагетти в расчете на 4 порции
1/4 ст. оливкового масла
1 ч. л. измельченного чеснока
2 ст. томатного соуса
2 ст. помидоров, перемолотых с базиликом
1 ч. л. соли
1 ч. л. сушеного орегано
щепотка красного перца
Ингредиенты для фарша
1 кг говяжьего фарша
половинка луковицы
1 ст. л. рубленой петрушки
1 ч. л. измельченного чеснока
2 яйца
1 ч. л. соли
0,5 ст. панировочных сухарей
1/4 ст. тертого твердого сыра
Приготовление
1. Приготовь спагетти как обычно. Также приготовь соус, смешав все необходимые ингредиенты в кастрюле на огне: 1/4 ст. оливкового масла, 1 ст. томатного соуса, 1 ст. помидоров, перемолотых с базиликом, соль, орегано, красный перец и чеснок.
2. Стакан готового томатного соуса добавь в спагетти. Добавь к фаршу нарезанный сырой лук, рубленую петрушку, яйца, чеснок, тертый твердый сыр и соль.
3. Помести спагетти внутрь фарша, сформируй шар. Запекай его при температуре 180 градусов около часа. Готовое блюдо полей соусом и укрась мелко тертым пармезаном.
Источник