Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Вкуснейшее варенье «Вишня в шоколаде»

Вкуснейшее варенье «Вишня в шоколаде»

[700x391]

Рецепт приготовления этого варенья очень простой, но вкус превосходит все ожидания. Варенье «Вишня в шоколаде» достойно заменит любые магазинные «нутеллы». Ребенок один раз намазав такое варенье на булочку, больше никогда от него не откажется.

Ингредиенты:

Вишня — 1 килограмм;
сахар — 1 килограмм;
какао — 100 грамм;
горький шоколад — 100грамм.

Приготовление:

1.Удалить косточки у вишни, уложить в миску, засыпав сахаром.
2.Через некоторое время вишня должна пустить сок, после чего мы поставим ее на огонь, и помешивая доведем до кипения.
3.Дать вишням остыть.
4.Когда вишни будут холодными, процедить из них сироп в отдельную посуду и закипятить его.
5.Опустить вишни в сироп, и дать им хорошо настоятся, пока сироп не остынет.
6.Ставим на огонь еще раз сироп вместе в вишней, добавляем какао, шоколад (натертый на терке). Помешивая доводим до кипения.
7.Прокипятить на маленьком огне 5 минут, и горячими разложить вишни в стерилизованные баночки.

«Вишню в шоколаде»лучше расфасовывать в маленькие баночки, и выглядит эстетичней, и кому то в в подарок — великолепное решение. Вот уж удивится человек, которому вы преподнесете баночку очаровательного варенья вишни в шоколаде.

Это самый очаровательный и вкуснейший десерт!
Источник