Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Диета с грибами : вкусно и полезно
[показать]В последнее время, быстрыми темпами набирает популярности диета с грибами, которая появилась сравнительно недавно.
Это тот самый случай, когда можно сбросить ненужные килограммы без особого ущерба для здоровья.
В чем же заключается польза грибов?
Грибы по собственному составу очень похожи на овощи. Так, в них содержится большое количество белков, иногда до 55% их общей массы, около 4 % жиров, а также до 23% углеводов.
Грибы характеризуются невысокой калорийностью, на 100 грамм приходится примерно 30 Ккал.
Обратите свое внимание на тот факт, что большая калорийность присуща сухим грибам. Если в 100 граммах свежего гриба содержится 40 Ккал, то в сухих – около 290 Ккал.
Также, в грибах содержится огромное количество полезных для организма микроэлементов:
• марганец;
• железо;
• фосфор;
• цинк;
• калий.
Кроме того, грибы богаты на витамины и вкусовые рецепторы, позволяющие заметно улучшить вкус приготовленного блюда.
Противопоказания диеты
Перед началом соблюдения диеты, необходимо проконсультироваться у доктора, ведь любая диета, даже максимально сбалансированная, имеет определенные противопоказания.
Так, не рекомендуется придерживаться грибной диеты группе людей, имеющих гипертонию, заболевания ЖКТ, печени и почек.
При наличии аллергии к грибным продуктам, данная диета также противопоказана.