- 500 г творога (лучше если однородный,у меня комочками:)
- 100 мл простокваши
- Сахар по вкусу (я брала полстакана)
- 2 больших яйца
- 2 ст л с верхом крахмала
- Большое яблоко,натертое на мелкой терке
- Свежемороженая черная и красная смородина - полстакана
|
- Все,кроме смородины взбиваем блендером
- Форму слегка смазываем и присыпаем манкой
- Выливаем творожную массу в форму
- Сверху выкладываем ягоды,чуть вдавливая, и маленькие кусочки сливочного масла (немного)
- Духовка на 170
- Выпекала минут 40 (верх зарумянился)
- Оставим остывать в духовке
|