[показать]

Состав 

картофель - 4 шт 
сметана - 1-2 ст.л 
мука - 2-3 ст.л 
яйца - 1 шт 
крабовые палочки - 100 гр 
соль, перец по вкусу 

Приготовление 

Картофель почистить и натереть на мелкой терке. Добавить сметану, яйцо, муку и мелко нарезанные крабовые палочки. Перемешать, посолить, поперчить. Жарить на растительном масле, выкладывая столовой ложкой на сковороду. 
Можно подавать со сметаной, посыпав зеленью.