Инструкция приготовления рецепта «Ароматизированное оливковое масло»
Время приготовления ≈ 10 м.
-
❶ Действие №1
Ароматизировать оливковое масло можно различными
пряными травами, специями, чесноком и др.
Всё, что вам подскажет ваша фантазия!
Я в этот раз решила сделать с чесноком, свежим острым перцем и сухим базиликом.
-
❷ Действие №2
Чеснок и перец вымыть, хорошо высушить.
Удалить у перца семена. Все нарезать пластинками.
-
❸ Действие №3
В сухую стеклянную емкость с герметичной крышкой влить оливковое масло.
Добавить нарезанные чеснок, перец и сухой базилик.
Взболтать, закрыть крышкой и оставить на 1 неделю в темном прохладном месте.
Не в холодильнике.
-
❹ Действие №4
Через неделю масло готово! Его надо обязательно процедить.
Хранить больше 10 дней не стоит. Лучше делать в небольших количествах.
Приятного аппетита!!!