• Авторизация


День шоколада 11-07-2013 10:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

Ни один другой праздник не может сравниться по своим масштабам употребления сладостей, как отмечаемый 11 июля Всемирный День шоколада. Это всеми любимое лакомство заслуженно получило право на собственный праздник. Сегодня шоколад – это не только продукт, покоривший сердца миллионов людей, это целое искусство! Приятно осознавать, что, помимо своих необыкновенных вкусовых качеств, шоколад содержит в себе целый комплекс полезных веществ, благотворно влияющих на наше здоровье и настроение. А многие предпочитают употреблять шоколад в качестве афродизиака…

История возникновения праздника

[показать]История самого шоколада началась в далекой Мексике, где индейцы ацтеки научились готовить из какао-бобов «пищу богов»… В Европу шоколад был доставлен испанцами лишь в XVI веке, они окрестили это лакомство «черным золотом» и использовали для укрепления физических сил и выносливости. Но возникновению этого сладкого праздника мы обязаны французам, которые впервые отметили его в 1995 году.

Как день шоколада отмечают в разных странах мира

Несмотря на свой молодой возраст, сегодня День шоколада отмечают во многих странах мира, и популярность этого праздника продолжает расти. В Германии, Швейцарии, Испании и других странах мира в этот день устраивают масштабные шоколадные ярмарки, шоколадные выставки, экскурсии, фестивали, в кофейнях подают шоколадные сюрпризы. В Бельгии находятся настоящие музей шоколада, а в специальных ресторанчиках предложат шоколадное меню, в каждом блюде которого обязательно будет присутствовать толика любимого лакомства. Оказавшись в Швейцарии, можно прокатиться на «шоколадном поезде», поездка на котором познакомит вас с историей изумительного грюйерского сыра и элитного швейцарского шоколада. А в США люди настолько любят шоколад, что отмечают праздник шоколада два раза в год!

День шоколада в России

Самый масштабный и знаменитый День шоколада в России был проведен городе Покров. Именно там была установлена первый в мире шоколадный памятник – Бронзовая Фея. Именно в этом городе можно посетить музей шоколада и полюбоваться шоколадными шедеврами. Отмечают этот праздник самыми разнообразными способами: кто-то увлеченно занимается шоколадным бода-артом и принимает шоколадные ванны, но большинство все же предпочитает отмечать его традиционным способом, а именно поеданием шоколада. Что мы Вам и посоветуем, ведь в этот день делать это не просто можно, но и нужно! 

 

Бананы в шоколаде

  • Ингредиенты
 
 
  • Рецепт приготовления
 
4 банана

100 г тёмного шоколада (я использовала горький)

1/2 лимона

100 г карамели (например "Му-му")

100 мл сливок (у меня 10%-ой жирности)

Конфеты расколоть.
[показать]
Сливки довести до кипения, растопить в них карамель (не забывайте помешивать!). Варить 1 минуту после того как они растопились полностью, слить в отдельную посуду.
[показать]
Шоколад расколоть и растопить на водяной бане.
[показать]
Бананы очистить, разрезать на 2 - 3 части. Полить лимонным соком. Каждую часть наколоть на вилку и опустить в шоколад, выложиь на плоскую тарелку. Дать шоколаду застыть в холодильнике.
[показать]
При подаче полить бананы в шоколаде карамельным соусом.
[показать]
Приятного аппетита! 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник День шоколада | Delen - Дневник Delen | Лента друзей Delen / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»