[показать] 

Состав:

1 помидор

1 авокадо

1 огурец

700 гр неочищенных креветок

100 гр. сыра “Фета”

[показать]

для соуса:

200 гр. майонеза

100 гр сметаны

щепотка черного свежемолотого перца

Приготовление:

Веррин – это салат-закуска, который выкладывается яркими слоями и подается в высоких стаканах. Для приготовления салата нужно: Креветки отварить и почистить. Огурец и помидор порезать кубиками. Авокадо почистить, удалить косточку и побрызгать лимонным соком (чтобы авокадо не потемнел). Сыр “Фета” порезать мелкими кубиками. Для соуса смешать майонез со сметаной и черным свежемолотым перцем. В высокие стаканы укладываем салат слоями: - креветки - соус - помидоры - соус - сыр - огурцы - соус - авокадо - соус - креветки сверху салат украсить кубиками сыра. Из такого количества ингредиентов получается 4 стакана (300 гр). Подавать салат сразу после приготовления.