Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Когда женщина готовится стать матерью и носит под сердцем ребеночка, то как никогда в это время важно питание.Многие беременные в этот период приобретают железодефицитную анемию. Вот предлагаю примерное меню, питаясь по которому можно избежать этой проблемы.
Первый завтрак
Печень тушеная с морковью или печеночный паштет=150 г
Масло сливочное =20 г
Чай с лимоном =200 г
Печенье овсяное =50 г
Да , советую беременным и молодым мамочкам сходить на сайт www.bezsoski.ru Здесь есть всё, что касается здорового развития ребенка. Здоровье детей — это ценность, которую родители должны взращивать и оберегать. Здоровье ребёнка зависит, конечно, от врачей-педиатров, посещения поликлиник и вовремя сделанных прививок, но ещё в большей степени оно зависит от родителей. Родители этот сайт для вас.
Второй завтрак
Творожная запеканка =150 г или отварная рыба с картофельным пюре =150г/200г.
Салат из овощей =100 г
Яблочный сок =200 г
Обед
Борщ с мясом и сметаной
И тут же пишу вам рецептик отличного борщеца
[700x466]
Нам понадобятся:
Кусок говядинки= 0,5 кг
Кочан средней капусты
бурячок
морковка-каротель,потому что она сладкая
луковица среднего размера
картошин=4 шт.
томат паста или сок томатный = 1 ст. л.
соль, перец, специи для мяса
подсолнечное или оливковое масло.
2 чесночинки, зелень-шмелень,
лаврушка и перец горошком.
Ну что, девчёнки поехали, ударим борщом по анемии!!! Я его варю так.
В холодную воду кладем мясцо, доводим до кипения, я сливаю первый бульон с пеной которая накипела, поласкаю кастрюльку и опять мясцо в воду, доводим до кипения и варим , 1,5 часа, не меньше. Вообще зависит от мяса, если борщ варит на основе куриного мяса или свинины, то меньше…
*** Достаем мясо, и закладываем в бульон, нарезанную соломкой морковку, бурячокс,конечно это всё можно потереть на тёрке, но как то гламурненько, когда соломкой, перчик болгарский и мелко нарезанный лук , я его режу мелко, потому что мой сын не любит варенный лук и будет потом мне делать нервы…))) кидаем лаврушку, перчик горошком солим….варим ,пока бурячок не отдаст цвет,
***Потом десантируем нарезанную картошку и одну целую, потом ,когда она свариться, я её разминаю вилочкой и в борщец для насыщенности вкуса. Пока картошка вариться, шинкуем капусту и готовим зажарочку, нарезаем лучок на маслице, да на сковородочку, обжариваем лучок до золотистой корочки, заливаем это всё томатным соком или разведенной томат пастой (я пользуюсь мини упаковкой «Чумак» или томатным соком «Добрый») добавляем ложку сахара( у нас в семье гастритники), а кто любит кислый --не добавляем. Капусту закидываем, когда картоха уже готова да я ещё покупаю консервированную фасоль в томате и туда же после капусты, мы любим не очень разваренную капусту, так что кипит она у меня не долго…Зажарочку (да про зажарочку, летом когда в разгаре помидоры, я её делаю из свежих помидор)закидываем, рубаем зеленушку, и чесночок и перед выключением сбрасываем.
Закипел и вуаля, ну пусть настоится минут 10. И всё , кушаем, так сказать за двоих!
На второе Отварной язык с овсяной кашей 200 гили сардельки с гречневой кашей =100/200 г
Настой шиповника =200 г
Полдник
Молоко — 200 г
Булочка — 100 г.
На ночь
Кефир — 200 г.
Печеные яблоки — 100 г.
Смотрите свой любимый сериал и жуйте всегда чернослив, курагу, инжир. Очень полезно. Здоровье Вам и вашему малышу или малышке!