Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Торт медовый " Наполеон "

[показать]

Для приготовления торта медовый » Наполеон» вам понадобится:

4 стакана муки

4 яйца

4 столовые ложки меда

1 стакан сахара

150 гр. сливочного масла

1,5 чайной ложки гашеной соды

Для крема:

1.5 стакана сахарной пудры

1,25 л густой сметаны

1 лимон

Мед, сахар и масло растопить на водяной бане. Чуть остудить и вбить яйца. Добавить муку и соду. Замесить тесто. Разделить тесто на 10 колобков и положить их в холодильник.

Натереть на мелкой терке лимон с кожурой. Взбить миксером сметану с сахарной пудрой. Добавить лимон, еще раз взбить. Наш крем готов ( поставьте его в холодильник ).

Достать из холодильника один колобок теста, раскатать его на бумаге для выпечки в тонкий корж. Края подровнять. Переложить корж вместе с бумагой на противень.

Выпекать корж в духовке 7 минут при 180 С.

Также выпечь остальные коржи. Один корж оставить на крошку.

Остывшие коржи выложить друг на друга , смазывая кремом. Затем смазать бока торта.

Корж на крошку измельчить, посыпать верх и бока торта. Украсить по желанию. Наш торт медовый » Наполеон » готов.

Приятного аппетита!                                                       источник