Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

ХАЛВА С МОЛОКОМ

[685x457]

Предлагаю приготовить интересную и вкусную халву с молоком. Готовится она на основе поджаренной на сливочном масле до кремового цвета пшеничной муке. Благодаря этому халва будет иметь лёгкий ореховый вкус. Потом пшеничная масса соединяется с сахарно-молочным сиропом. По этому рецепту халва выходит нежной и мягкой, её можно формировать в шарики и по желанию обваливать в орехах.

Время приготовления: 50 мин.
Время подготовки: 10 мин.
Кол-во порций: 10 шт.

Ингредиенты:
Масло сливочное - 125 г
Молоко - 500 мл
Мука пшеничная - 125 г
Орехи грецкие - 50 г
Сахар - 200 г


Приготовление:
Для приготовления молочной халвы нам понадобится сахар, молоко, мука, сливочное масло.
[685x456]
Масло растопить на маленьком огне.
[685x456]
Добавить муку.
[685x456]
Обжарить, тщательно помешивая, до кремового цвета.
[685x456]
Молоко с сахаром довести до кипения.
[685x456]
Влить горячее молоко порциями в горячую муку, постоянно помешивая.
[685x456]
Готовить ещё 15 минут на маленьком огне, помешивая.
[685x456]
Из слегка остывшей массы скатать небольшие шарики.
[685x456]
По желанию обкатать шарики в орехах.
[685x456]
Халва с молоком готова.
[685x456]
Приятного аппетита!

Автор рецепта mirsladostey

ИСТОЧНИК